週末のウクレレ総選挙では恒例の木フェチカフェもオープンいたします。
店主の蔵谷さんは、ウクレレ研究家としても良く知られた方ですが、
コーヒー焙煎についても趣味の域を超えて週末限定で営業されています。
何しろ原料の生豆に半端ないこだわりです。本場ブラジルでの優勝豆や農園指定など、入手が難しいものが普通にラインナップされています。
しかるべきお店でいただくと一杯7~800円は当たり前のスペシャリティコーヒーばかりなのです。
木フェチカフェでは4年前の開店(年3日間限定営業ですが)以来、ずっと焙煎&ブレンドをお願いしております。
総選挙会場では今年も一杯200円でご用意しますのでぜひご賞味ください。
(できればブラックで・・・)
蔵谷さん曰く、不味いコーヒーは飲んだあと水が欲しくなるそうです。確かに・・・
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