サヴァ?

和風にいうと、けやきのサバ杢、洋風だとゼルコバのクロッチです。

丸より開きに似ています。

30mm厚フリッチをミラーマッチで
30mm厚フリッチをミラーマッチで
大根おろしと大分産カボス、カイワレを添えて(非FW邸)
大根おろしと大分産カボス、カイワレを添えて(非FW邸)

フリッチは近日中に開いてみます。

よく乾いた材なので直ぐに召しあがっていただけるかと。